Nasceu em 19 de outubro de 1842, em Saint-Denis de Murs, na França. Bacharel em ciências físicas e matemáticas foi professor de ciências, preparador de Geologia na França e na Grécia. Em 1874, aceitou o convite do Imperador D. Pedro II, para fundar uma Escola de Minas no Brasil. Depois de meticuloso estudo, Gorceix concluiu que Ouro Preto era o local ideal para sede da Escola devido à riqueza geológica da região, que facilitaria o aprendizado dos estudantes.

      Além de fundador e primeiro diretor da Escola de Minas, Gorceix foi professor de mineralogia, geologia, física e química. Em 14 de outubro de 1891, voltou à Europa, mas em 1896 veio ao Brasil, a convite do Governo de Minas, para organizar o ensino agrícola no Estado.

      Faleceu na França, em 6 de setembro de 1919. Durante as comemorações do 94º aniversário da Escola de Minas, em 1970, seus restos mortais foram transferidos para Ouro Preto, onde repousam no Mausoléu do Gorceix, localizado no prédio da Escola de Minas, antigo Palácio dos Governadores.